2018年01月16日

2018 1月 お楽しみ会☆玖珠工房より

平成30年 玖珠工房では今年初めてのお楽しみ会が開かれました。

事前に準備した大豆を、朝から調理の安部さんが軟らかく煮てくれ恒例の『みそつき』が行われました。利用者の皆さんにもお手伝いいただきながら、大豆をつぶして塩と糀(こうじ)を混ぜ合わせ手作り味噌の仕込みが完成です。しっかりねかして来年おいしいおみそができるのがたのしみです(^^♪

DSC_0766.jpg DSC_0767.jpg DSC_0768.jpg DSC_0770.jpg

その後、日田市にある『スシロー』でおたのしみの昼食(#^^#)                

おすしにうどん、デザートなどたくさん召し上がり、大満足の一日でした♪

1516095526367.jpg 1516095497485.jpg 1516095492465.jpg 1516095478802.jpg